台中2校疑爆食物中毒　55人吃完午餐腹瀉、10人送醫

2024-04-16 19:34

近期國內腹瀉疫情上升，食安風波連環爆，台中市台中女中上月底傳出48名學生吃完團膳後出現腹痛、腹瀉等狀況，10名學生較嚴重者送醫治療；大雅區大華國中則在本月11日中午用餐後，7名師生腹痛、腹瀉送醫，兩校檢體皆已送到衛生局、衛福部化驗，等待結果出爐。台中市教育局表示，事發後已要求兩廠商暫停供餐、等待調查。

魚油何時吃才對？營養師揭「這時間點」效果最好

2024-01-05 16:12

現代人高壓、高工時，都會選擇食用多款保健食品，而餐餐老是在外的外食族最需要補充的「魚油」，不僅可以幫助眼睛保養，還能平衡發炎反應；不過營養師提醒，魚油千萬別跟鈣質一起吃，否則可能會形成皂鈣，反而容易產生便秘。

英國缺工採蔬果　上半年浪費22億元食物　

2022-08-16 14:10

宜蘭86師生確認食物中毒！檢驗「疑金黃色葡萄球菌引起」　縣府：終止廠商合約

2021-12-08 17:35

秋蟹季來了！　中醫師警告「3類人」需酌量食用

2021-10-05 12:20

你登過玉山嗎？一文看懂護國神山「排雲山莊」的供餐營運

2020-12-28 17:20

本文為作者王朝弘針對山屋供餐與運補討論之系列文。

天堂來的果實：木虌果

2019-07-08 09:15

最近，市場上出現一種很紅的蔬菜──木虌果。什麼是木虌果？木虌果有哪些營養價值？為什麼日本人稱它為「天堂的果實」？