2026-01-12 12:05
台北市長蔣萬安近日宣布推動「免費營養午餐」掀起討論,基隆、台中、高雄、台南等縣市也紛紛跟進,不過時代力量黨主席王婉諭卻直言「免錢的,最貴。」表態反對「不排富、無差別」的全面免費營養午餐政策,認為政府一旦全額買單、卻失去彈性調整空間,只會鎖死供餐成本,最後反而可能省掉孩子的營養與健康。
2026-01-09 17:44
美國川普政府近日公布最新飲食指南,顛覆過往建議,提倡多攝取肉類、乳製品、健康脂肪、蔬菜、水果,並將全穀類置於飲食底層,亦避免加工食品的攝取。衛福部長石崇良今(9)日透露,國內「每日飲食指南」今年也將更新,發布時間將延至第二季,以納入最新國際研究成果,將與國內專家討論。
2025-12-22 15:04
菸害常被視為肺癌主要危險因子,但研究顯示,超過9成罹患肺癌的女性都不抽菸。為尋找原因,中央研究院與美國合作「台灣癌症登月計畫」,深入分析不抽菸肺腺癌患者基因,研究發現人體若暴露於外在致癌物下,APOBEC酵素會過度啟動,提升肺癌風險,對於有運動習慣的人來說,應避免在車流量大的馬路旁活動,女性在家烹煮時則要減少廚房油煙。
2025-12-06 14:37
塑膠製品隨處可見,不只污染海洋,也侵害人體。台大最新研究指出,人類糞便、血液、甚至大腦,都已經驗出塑膠微粒,台灣人每天排出至少 8000 顆塑膠微粒,而這可能和腸道發炎、代謝疾病、心血管疾病、甚至神經退化有關。營養醫學醫師劉博仁指出,避免熱食接觸塑膠、少吃高度加工食品等方式,有助於減少塑膠微粒污染。
2025-10-08 13:02
據南韓媒體今天(10/8)報導,南韓國會正在討論透過立法,對食品業者徵收「糖稅」,如果產品含糖量達一定標準,必須繳納額外稅金,目的是應對肥胖與糖尿病等慢性病問題,但食品業者強烈反彈,表示如果徵收糖稅,最終負擔仍會落在消費者的身上。
2025-10-05 09:57
衛福部常務次長莊人祥證實自己去年初在疾管署署長任內診斷出胃癌,「我要感謝診治我的榮總醫師團隊及家人的支持,目前恢復得很好。這也是我說『祖上有燒香』讓我身體恢復健康,也謝謝我的長官、同仁的支持與鼓勵,謝謝大家。」統計指出,胃癌位居國人十大癌症死因第8名,每年奪走超過2000條寶貴性命。除了幽門螺旋桿菌感染、家族病史外,日常生活不良習慣也會增加罹癌風險。
2025-10-04 23:28
屏東縣百威食品公司爆出使用工業級雙氧水加工豬腸,衛福部食藥署近日與農業部防檢署及警方、檢調前往該公司位於屏東縣的豬內臟清洗作業場所稽查,查見標示「工業級產品,禁用於食品應用」字樣的雙氧水,已要求業者暫停作業;另外也掌握到,產品流向台北、桃園、高雄與屏東4縣市,其中以桃園最多共2159公斤,其他包括台北1330公斤、屏東縣180公斤、高雄126公斤。
2025-10-02 19:40
大腸癌近年呈年輕化趨勢,國內公費篩檢年齡今年已下修至45歲,但台灣大學公共衛生學院最新研究指出,若將篩檢年齡再提前至40歲,不僅能讓大腸癌發生率下降21%至25%,死亡率更可降低34%至39%。不過,隨之而來的檢測需求恐超出醫療量能,學者建議透過「糞便潛血濃度導向」的精準篩檢策略,將資源集中於高風險族群,以減少過度診療並節省醫療資源。
2025-09-19 17:39
金門小三通水頭碼頭今天(9/19)中午上演一場鬧劇,來自廈門鼓浪嶼的董姓男子,在行李中暗藏6顆肉鬆麵包意圖闖關,經過X光機時當場被海關抓包,董男不願繳納20萬元罰款,甚至揚言當場吃掉6個麵包,最後遭原船遣返,5年內不得入境。
2025-09-08 18:31
近期有家中醫診所分享,麵食因含有許多人工添加物,孕婦若吃了「孩子會沒有心跳」,呼籲懷孕或備孕媽媽禁吃。言論一出引發熱議,婦產科醫師蘇怡寧則直接開嗆,表示麵條並不屬於超加工食品,「你知道你是在無限超譯嗎?」
本網站使用Cookie以便為您提供更優質的使用體驗,若您點擊下方“同意”或繼續瀏覽本網站,即表示您同意我們的Cookie政策,欲瞭解更多資訊請見