過期14天還賣!拿坡里疑出包,高市衛生局出手稽查16家分店。高市府衛生局提供
高雄民眾指控知名披薩店拿坡里販售過期食品,爆料者指出,朋友16日在外送平台訂餐,隔天切開重乳酪蛋糕卻非常「水爛」,還發現賞味期限4月2日,竟過期14天,去電大寮門市遭回「合理食用區間」;高市府衛生局今(4/18)大動作稽查高雄16家門市,針對製造日期標示疑義,移請總公司所轄台北市衛生局依權責釐清是否符合食安法規範。
民眾在《大寮543(大寮、林園、鳳山)》臉書社團PO文,幫朋友指控拿坡里販售過期食品,不滿店家硬凹「合理食用區間」,質疑現在食安問題嚴重,吃出人命賠得起嗎?
民眾發文內容指出,朋友16日透過外送平台訂餐,因吃太飽將蛋糕放置17日食用,切開蛋糕後發現「非常水爛」;小孩子吃了幾口拿包裝一看,竟發現賞味期限貼在蛋糕內包裝,標示「4月2日」,意思就是「過期14天」,事後去電拿坡里披薩大寮門市,竟回覆「在合理食用區間」,製作完可以冷凍14天再退冰販售。
對此,高市府衛生局今表示,通報後即派員前往高雄16家分店家稽查,經查該蛋糕品項為各門市自行製作後標示製造日期,出貨前依據總公司安全試驗評估規範(產品冷凍保存15天,解凍後冷藏保存4天)張貼日期。
衛生局說明,業者表示消費者反應之蛋糕日期113年4月2日是製造日期非效期,當天係作業繁忙未依內部程序去除該標示導致,有關產品標示及安全試驗評估情形相關疑義,將移請總公司所轄台北市衛生局依權責釐清是否符合食安法規範。
衛生局表示,另查大寮門市架上乳酪蛋糕標示113年4月21日,現場已先抽驗1件檢驗衛生標準。針對烤台油垢缺失,責令業者限期於4月19日前改善,屆期未改善將依違反《食安法》第8條暨44條規定處6萬元以上罰鍰。
總公司三商餐飲公司則發聲明,經接獲顧客反應隨即查證,確定該項乳酪蛋糕產品無任何食用安全問題,僅係因門市員工未按標準進行貼標,致生標示不符規定問題,本公司立即全面將該項產品暫停銷售重新檢視,務求落實店內食品安全衛生完善無虞,並為此造成消費者觀感不佳,深感抱歉。